东营烧饼机器价格-顺达厨具自动控温-旋转烧饼机器价格

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    2020-10-9

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揉的这个面团不需要完全的发酵,让它处于半发酵状态就可以。然后在案板上撒些干面粉,把面团继续揉均匀、揉光滑。面团揉好后,用擀面杖擀的薄厚均匀、宽窄相同些。面片擀好后,在上面均匀的刷一层芝麻酱。这个芝麻酱是提前用香油稀释过的,然后在上面均匀的撒些椒盐。然后这样对折在一起,这样做是为了做出来的麻酱烧饼有层次感,用刀切成大小相同的小剂子然后这样把小剂子的四个角捏在一起(不要让芝麻酱露出来),整理成圆形。然后在一面沾点水,再蘸上白芝麻,再放在案板上整理压成圆饼坯。 次数用完api key 超过次数---



1、和面:准备一个大碗,加入250克面粉和2克小苏打,再慢慢加入140克左右的清水,用筷子搅成絮状后,再用手揉成面团。然后在面团上刷上薄薄的一层食用油,用保鲜膜蒙起来醒面20分钟左右。2、准备调料粉:火上坐锅,锅热后放入一小把茴香,用小火焙出香味并且焙熟后,倒在案板上用擀面杖擀成粉末备用;用同样的步骤做出花椒末。3、调芝麻酱:准备一个小碗,倒入芝麻酱50克,花椒面与茴香面共4克,再加入1/4勺盐,半小勺酱油。[此步注意:放些酱油可以让酱更浓稠。] 次数用完api key 超过次数---



做油酥面3、趁醒面的时间,旋转烧饼机器价格,切一点小葱花备用。醒好的水油pi不用揉,直接搓成长条,下成大小均匀的小面剂团圆。面剂团圆4、油酥面团也下成等份的面剂,团成小圆球备用。油酥面剂团成小圆球5、把水油面团用手按扁,中间放上油酥面团,用手虎口向中间收拢包住油酥面团,封口处要捏严。虎口收拢6、全部包好后,用手心轻轻按一下,新型烧饼机器价格,把面团再擀成牛舌状,东营烧饼机器价格,然后从一头卷起来。所有面团卷完以后,盖上保鲜膜松弛20分钟。从一头卷起来盖保鲜膜松弛20分钟7、取di一个卷好的面剂,再擀成长条,撒上提前准备好的葱花,商用烧饼机器价格,上下对折一下,然后翻过来旋转90度,擀成长方形的小面饼就可以了。 次数用完api key 超过次数---


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