这样口感比较松软。4.煎包子煎生煎包时，先在平底锅内倒点油，包子放入平底锅时，将包子底在油里抹一下。中火煎包子，包子底有些黄时，放开水到包子的1/3高度，盖锅盖。水基本干时，洒芝麻和葱花。水不要太多，以8分钟水收干为好。看着是不是想吃一个。试试吧，咬一口，满嘴的肉香；吸一口，---的肉汁；面皮的酥香，让你回味无穷。┈用料┈面粉250克水125g酵母3g猪肉300g盐0.5小匙料酒1汤匙酱油1.5-2汤匙五香粉0.25小匙小葱5棵水30ml食用油适量┈做法┈面粉、水和酵母混合，揉成光滑面团，盖好静置15分钟。猪肉剁碎，加入盐、酱油、料酒和五香粉搅拌均匀。 次数用完api key 超过次数---
温水溶解酵母，面粉中分多次加入酵母水，揉成光滑的面团，温暖处发酵半小时，即成半发酵面团。3、肉馅里加入盐、生抽、白糖、料酒、葱姜末，并加入两勺清水，顺一个方向搅拌均匀，再加入剁碎的皮冻一起搅拌，即成生煎包馅料。4、将面团搓成长条，切成每个20克的剂子，擀成中间厚四边薄的面皮，加入肉馅捏褶封口，即成生煎胚子。5、平底锅置火上，加一大勺油烧热，把生煎包排列在锅内，小火煎半分钟后，喷入65克清水，盖锅盖继续小火煎制几分钟，全自动煎包机多少钱一台，再喷入65克清水，并加半勺油在锅底，等到锅内水分靠干，并发出“滋滋”响声时，撒上葱花和芝麻，关火焖2分钟，生煎包即可出锅。 次数用完api key 超过次数---
熟黑芝麻少许制作方法：1、将准备好的面粉和白砂糖放入干净盆中，用温水将酵母融化化；2、慢慢往面粉盆中倒入酵母水，先用筷子搅拌成絮状再用手揉成光滑的面团，面团揉好后盖上保鲜膜放在常温下发酵。面粉与水的量根据面粉的吸水性适当调整；3、猪肉馅先分次加少许清水搅拌浆状态，然后加入适量的盐、生抽、蚝油、食用油搅拌均匀，后加入洗净切碎的芹菜和香菇搅拌均匀；4、面团放常温下发酵至2倍大小，用手指蘸少许干面粉在中间戳个洞，洞口状态不回缩不塌限表示发酵完成。 次数用完api key 超过次数---
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