步骤三：一个小时后在案板上撒好底面，把发好的面团取出。这时面团里都是蜂窝孔，我们反复的揉搓几下，把面团揉光滑，并排出里面的空气。等面团揉光滑以后，用手把它摁扁，再用擀面杖擀成长方形的面片，厚度大概3毫米就可以了。步骤四：把---准备好的油酥，倒在擀好的面片上，并用刮板刮均匀，然后撒上一层干面粉，方便烧饼分层。之后我们把面片从上往下折成长条，再切成大小均匀的面剂子。记住油酥不要抹太多，薄薄的一层即可，油酥太多的话，我们卷的时候容易把它挤出来。 次数用完api key 超过次数---
老北京芝麻酱烧饼的制作技巧及要点：1：虽然是椒盐味的，但是里面添加的茴香很重要，烧饼香不香、正宗与否就在此了，茴香粉与花椒粉按1：1比例或者自己喜欢的比例添加即可。2：烧饼是半发面，曹县烧饼机器多少钱，不用酵母，商用烧饼机器多少钱，放一点小苏打就能让烧饼酥脆。（如果---这样做出来的烧饼口感发硬的话，你也可以采用半发面：面不要全发或者发过了，一般发面半小时就可以制作了，否则用全发的面做出来的烧饼层较厚，且口感有些暄软、不酥。）3：擀面片的时候不要擀得太薄，否则在后边把面剂揉成球、粘芝麻按成饼后容易破皮漏馅。 次数用完api key 超过次数---
做好的烧饼生坯先在平底锅或者电饼铛上煎一下，是为了让烧饼定型和上色，这样在烤箱中才能快速的烤出漂亮焦黄的烧饼，并且烤出来的烧饼酥脆。（如果不用烤箱，用平底锅或电饼铛做出来的烧饼口感偏干脆，烤出来的偏酥脆一些。）8：剩下的烧饼再吃的时候一定不要在蒸锅里蒸、也不要用微波炉加热，而是放在平底锅上，用小火慢慢将二面熥热（也就是把在冰箱里储存时的潮气熥掉），控温烧饼机器多少钱，这样烧饼吃起来依然是酥脆的。焦香酥脆、一咬满口掉渣的老北京芝麻酱烧饼，燃气烧饼机器多少钱，椒香味---，还有着麻酱的浓厚味道，越嚼越香 次数用完api key 超过次数---
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