从上到下的顺序:取一张饺子皮,用擀面杖擀开,擀薄;舀上适量拌好的韭菜鸡蛋馅儿;像包包子一样包起来;如果饺子皮边缘有点干,可以适当蘸点清水,这样可以帮助封口,不至于散开。平底锅放入少量食用油,把包好的生煎包放进去,小火慢煎,至底部略带焦黄。随后倒入一些清水,到生煎包1/3处即可,如果是(包好后)冷冻过的,水就要到生煎包的1/2处;然后盖上锅盖,中小火,至水收干。水收干后,揭开锅盖,撒点葱花和黑芝麻,搞定,是不是简单又易做呀~装盘,香脆多汁真的很鲜---吃! 次数用完api key 超过次数---
茴香200克、粉丝200克、五花肉末200克、面粉800克、温水300毫升、老抽1汤勺、生抽1汤勺、盐半汤勺、白砂糖半汤勺、五香粉2茶勺、香油1汤勺步骤1.备齐主食材;步骤2.茴香洗净切碎;步骤3.粉丝提前泡发5小时以上,切碎;步骤4.加入五花肉末,拌匀,入调料,先放置;步骤5.揉比饺子皮面稍软的面坯,醒10分钟(详见西葫芦水饺揉面过程);步骤6.包前拌匀馅儿;步骤7.取小剂子一个个擀皮;步骤8.逐个包馅儿;步骤9.电饼铛预热,入油抹匀,放入包子,之间留空隙; 次数用完api key 超过次数---
焯好水的白菜凉至常温切碎,放入一个干净的纱布中攥干水分,装入肉馅碗中,再加入一把葱花继续用筷子顺着一个方向搅拌混合均匀。6,面醒发好之后揉面排气搓成长条,分成大小均匀的小剂子,把每一个小面挤揉一揉擀成饼皮,包裹上拌好的馅料,包成自己喜欢的形状,盖上保鲜膜二次醒发15分钟。7,平底锅刷上一层食用油,放入包子生坯小火慢煎2分钟左右。煎至底部金黄后倒入淀粉水没过包子的三分之一即可,盖上盖子再煎10分钟左右。9,水分快要收干撒上一点葱花和芝麻增香,控温煎包炉多少钱一台,水分完全收干即可关火。包子蓬松暄软,底部金黄还有漂亮的冰花,看着就有食欲,掰开里面是浓浓的馅料香,鲜嫩又多汁,一次吃6个都不过瘾。 次数用完api key 超过次数---
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