烧饼很多人都爱吃,再随着各地人的喜欢,发展成一些不同口味的烧饼。有油酥的、肉馅的、芝麻酱的。总之喜欢什么馅的都可以把它做成烧饼。在家没事闲得慌,---美食可以解愁了,现在宅家的办公的人还是挺多的,闲来无事,只有做做美食,打发时间了。不管是馒头包子还是油条豆浆,以前想吃想做的,都在这---假期里做了个遍了,做出来不管好不好吃,总之是做了的,满足的自己大展厨艺的心也是好的。宅在家里这段时间,也有了更多的闲暇时间给家人做饭,平时准备稍微简单一点的面食就可以,比如说家常一些的包子、花卷这些面食就足够用了。 次数用完api key 超过次数---
今天给大家分享一个麻酱烧饼的做法。步骤1:300克面粉,加3克酵母,一勺白糖,用200克温水和面。步骤2:揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒面半小时。步骤3:两勺芝麻酱,加一小勺椒盐,一勺香油,少许的老抽搅拌均匀。步骤4:把醒好的面擀成一张大面片,把麻酱均匀涂抹在面片上面。步骤5:把面片从一头卷起,卷成一个长条,再分切成同等面剂。面剂两头收口,整理成小圆饼。步骤6:饼坯上面占点水,撒点白芝麻。步骤7:平底锅遇热刷油,放入饼坯,上面抹一层食用油锁住水份。 次数用完api key 超过次数---
做油酥面3、趁醒面的时间,商用燃气火烧炉厂家,切一点小葱花备用。醒好的水油pi不用揉,直接搓成长条,下成大小均匀的小面剂团圆。面剂团圆4、油酥面团也下成等份的面剂,团成小圆球备用。油酥面剂团成小圆球5、把水油面团用手按扁,中间放上油酥面团,用手虎口向中间收拢包住油酥面团,封口处要捏严。虎口收拢6、全部包好后,用手心轻轻按一下,把面团再擀成牛舌状,然后从一头卷起来。所有面团卷完以后,盖上保鲜膜松弛20分钟。从一头卷起来盖保鲜膜松弛20分钟7、取di一个卷好的面剂,再擀成长条,撒上提前准备好的葱花,上下对折一下,然后翻过来旋转90度,擀成长方形的小面饼就可以了。 次数用完api key 超过次数---
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